Ofertas de empleo de director-hotel

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de asegurar la seguridad, orden y limpieza de la zona de la piscina y playa.

Tus principales funciones serán:

• Rastrillado diario previo a la colocación de las hamacas.
• Colocar las hamacas y las sombrillas de manera ordenada.
• Controlar constantemente la concesión.
• Emitir tickets y cobrar a clientes.
• Limpiar y recolocar constantemente hamacas y sombrillas que se desocupen.
• Reportar a mantenimiento si hay algún desperfecto en las hamacas y sombrillas.
• Al cierre de la jornada, retirar las hamacas y sombrillas poco a poco, empezando por las que no están ocupadas.
• Guardar todo el material en el lugar destinado, de manera ordenada.
• Cumplimentar el informe diario de incidencias y arqueo de caja.
• Tener informado al director y/o jefe de departamento de las incidencias del día.
• Realizar inventario de hamacas y sombrillas, según petición.
• Realizar los trabajos encomendados con diligencia, prontitud y seguridad.
• Conocer y cumplir las normas internas establecidas y, en cualquier caso, actuar conforme a las instrucciones recibidas de sus superiores.

- A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

¿Te apasiona el mundo del Turismo y la Hostelería? ¿Te gustaría desarrollar tu carrera profesional en el área de operaciones de un hotel? ¡Esta es tu oportunidad!

En Zafiro Hotels apostamos por los jóvenes talentos como tú, e iniciamos el Programa de Desarrollo Ejecutivo, en adelante PDE, que consta de diferentes etapas en las que irás consolidando tu conocimiento y experiencia hasta alcanzar el máximo grado de responsabilidad: Director/a de Hotel.

El PDE se inicia en una primera etapa de prácticas en la que conocerás todos los departamentos de un hotel. Temporada a temporada, se avanza por los diferentes departamentos de operaciones: Relaciones Públicas, Animación, Recepción, Habitaciones, Mantenimiento, Bares y Restaurantes, Subdirección Hoteles 4 y 5 estrellas, hasta Dirección.

Este programa te va a permitir adquirir todos los conocimientos que necesitarás para consolidarte en la posición, así como desarrollar todo tu potencial y habilidades hasta convertirte en el mejor embajador de nuestros valores.

Estos valores, que son el sello distintivo que nos caracteriza son: Orientación al cliente, Respeto, Trabajo en Equipo, Mejora Continua y la Alegría. Hacen que nuestra misión sea trabajar para que cada huésped se enamore de la experiencia Zafiro, planificando cada detalle para sorprenderlos. Tenemos una hospitalidad genuina y tratamos a cada huésped como un invitado especial, brindándole unas vacaciones completas, personalizadas y de máxima calidad.

En función de la experiencia que aportes te posicionaremos en el momento más adecuado dentro del plan de carrera que empezará en abril de 2024, coincidiendo con la apertura del Hotel Zafiro Menorca, situado en Cala'n Bosch.

¿Cuáles serán tus funciones? El grado de responsabilidad variará según avances en el PDE:

1. En relación con los clientes:

Atención y satisfacción del cliente, mejorando sus expectativas. – Fidelización de los huéspedes mediante una atención personalizada y de calidad. – Informar y gestionar las reservas de cualquier servicio que ofrezca el hotel. – Tratar con especial atención a clientes VIP. – Seguimiento y resolución de quejas. – Cuidar la atención al detalle en todo momento de forma proactiva e innovadora.

2. Supervisión Departamental:

Participar en la supervisión de los departamentos: presupuestos, personal, compras, proveedores, operaciones, relaciones con clientes, etc. - Conocer muy de cerca los manuales de operación del hotel y los estándares de calidad de Zafiro Hotels, asegurando las buenas prácticas y notificando cualquier desviación.

3. Elaboración y seguimiento de los presupuestos de cada departamento:

Motivar y guiar a los jefes de departamento a conseguir resultados. - Controlar las plantillas presupuestarias, asegurando su cumplimiento y atendiendo cualquier desviación de las mismas. – Asegurar el cumplimiento del plan de acción para las auditorias financieras.

4. Reputación Online:

Seguimiento de la reputación del hotel en portales web, analizando datos por departamento. – Diseño de acciones de mejora, buscando la mejora continua y el compromiso de los colaboradores, alineadas con las políticas y procedimientos de servicios centrales.

5. Plan de Calidad:

Supervisión de la higiene y el control sanitario, APPCC - Asegurar el cumplimiento del plan de acción para las auditorias de calidad.

6. Clima Laboral:

Promover un clima laboral cálido y familiar coordinando acciones que contribuyan a la mejora del bienestar de los empleados, siguiendo las políticas establecidas por servicios centrales.

7. Relaciones con Agencias y TTOO:

Poner en marcha las campañas, siguiendo las directrices del departamento comercial, para favorecer resultados de éxito.

8. Prevención de Riesgos Laborales:

Asegurar la instrucción de todo el personal del hotel en materia de prevención de riesgos laborales, protocolos de actuación en caso de emergencia y programas medioambientales – Seguimiento de la aplicación de la instrucción en el día a día de los colaboradores, para asegurar las buenas prácticas propuestas desde servicios centrales.

9. Talento:

Gestión de las necesidades de personal, junto con servicios centrales. - Participar en los procesos de On Boarding en el hotel. - Realizar las evaluaciones de competencia - Asegurar que la Comunicación Interna sea efectiva para todos en el hotel. – Organización de actividades para colaboradores.

En las Oficinas Centrales de Mac Hotels estamos buscando un/a Recepcionista a tiempo parcial, te estamos esperando.

Tu misión será: Atención del teléfono y de visitas en recepción.

¿Cómo será tu día a día?

• Atención y gestión tanto de las llamadas como de las visitas en Oficinas Corporativas.
• Organización integral de las distintas actividades corporativas como viajes, hoteles, traslados, ferias, talleres...
• Asistencia a los Directores/as de Hotel en temas administrativos o de documentaciones y firmas.
• Gestión de las llaves de la oficina, así como de las salas de reuniones disponibles.
• Gestión del correo electrónico y actualización de agendas.
• Soporte en ausencia de la Secretaria de Dirección Recepción.

¿Qué ofrecemos?

• Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrarás descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
• Trabajar en una compañía estable y reconocida.
• Trabajar en una compañía con renombre y con un gran equipo de profesionales.
• Incorporación inmediata
• Desarrollo profesional y buen ambiente laboral.
• Contrato de duración determinada tiempo parcial interinidad

En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al área de SPA, en nuestro exclusivo hotel Zafiro Palace Andratx, el establecimiento más especial de nuestra cadena en Mallorca.

Incorporación: Inmediata

En dependencia de la Directora del hotel, tus responsabilidades básicas serán:

• Gestión de personal.
• Supervisión de la calidad de los tratamientos y los demás procedimientos.
• Dominio de estrategias de venta y gestión de gastos.
• Comercialización de la línea de productos a la venta.

Tareas que acompañan a estas responsabilidades:

• Recomendación y asesoramiento a clientes, acerca de los tratamientos a realizarse.
• Recomendación de la línea de productos que ofrece la casa.
• Supervisión de la calidad de trato al cliente y de los tratamientos.
• Control de las agendas.
• Control y gestión de gastos, stock y personal.
• Supervisión de los protocolos del manual del SPA.

¡Y vestir siempre con la mejor sonrisa!

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dirigir, apoyar y gestionar el conjunto de actividades y recursos de los departamentos de Cocina, Restaurante y Bares con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario.

Tus principales funciones serán:

• Planificación de la actividad del Comedor, Restaurantes temáticos, Bares y exposición del buffet y control de los resultados en colaboración de los Jefes de dichos departamentos.
• Atención al cliente durante la prestación de los servicios de restauración: desayuno, almuerzo y cenas.
• Verificación de la correcta presentación y distribución del buffet del desayuno, almuerzo y cena, así como del servicio prestado al cliente por los camareros y bufeteros asignados al servicio de desayuno.
• Verificación de la correcta gestión del servicio de bares.
• Coordinación con el/la Jefe/a de Restaurante, Jefe/a de Bares y Jefe/a de Cocina respecto a los servicios previstos (cartelería, buffet).
• Supervisión y apoyo de la mise en place del Comedor y de los Bares, de acuerdo a los servicios previstos para el día.
• Planificación mensual, semanal y/o diaria del personal de Comedor y Bares en función de los servicios previstos y de los turnos, días libres o posibles bajas del personal.
• Supervisión de la planificación de turnos en Cocina.
• Detección de necesidades de contratación de personal eventual y comunicación a la Dirección del establecimiento.
• Participación en los procesos de selección de personal de su departamento.
• Supervisión continua de la productividad de trabajo del personal del departamento.
• Formación del personal del departamento y detección de necesidades formativas para su comunicación al Director del Establecimiento.
• Realización de reuniones periódicas de coordinación e información con el personal del departamento.
• Gestión de conflictos.
• Control de la adecuada uniformidad y presentación del personal del departamento.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

¿Eres una persona apasionada del mundo de lujo en los hoteles y orientada al cliente?

Ahora tienes la oportunidad de desarrollarte en nuestro hotel 5* Pure Salt Port Adriano como Subdirector/a de Clientes

Tu misión será:

Asistencia al departamento de dirección para la prestación eficiente de los servicios y la plena satisfacción de los clientes a través de las políticas operativas y definidas y la administración de los recursos humanos y materiales de su área.

Tu día a día será:

• Colaborar en el aseguramiento de los objetivos, las políticas,
  estrategias y presupuestos establecidos por la empresa.
• Gestión y mantenimiento de los estándares de calidad y servicio.
• Gestión de atenciones a clientes.
• Asegurar la satisfacción del cliente.
• Dar respuesta a sugerencias y/o necesidades del cliente tanto en el
  hotel como en medios on line.
• Trasladar a Dirección las sugerencias y/o necesidades del cliente.
• Recoger información relevante del cliente e incorporarla al CRM.
• Asistir a eventos sociales como representante de la empresa.
• Colaboración en creación de eventos junto con Dirección.

¿Qué te ofrecemos?

• Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde
  encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y
  restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde
  electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
• Trabajar en una compañía estable y reconocida
• Contrato fijo discontinuo y jornada completa
• Incorporación inmediata

• Importante grupo hotelero ubicado en Canarias.|Imprescindible experiencia previa como Director/a de RRHH en el sector turismo.

Grupo hotelero en continuo desarrollo ubicado en las islas menores de la provincia de Santa Cruz de Tenerife.

La persona reportará directamente a la Dirección General y se encargará de las siguientes funciones:

• Punto de contacto del área de administración de personal y RRLL con los proveedores externos.
• Coordinar y gestionar la selección de nuevo personal, formación y desarrollo de los diferentes equipos.
• Llevar a cabo planes de desarrollo, evaluación y liderar la estrategia soft de los RRHH.
• Foco en temas de clima laboral y experiencia del empleado.

• Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
• Contrato indefinido.
• Incorporación a una empresa en continua mejora y crecimiento.
• Franja salarial de 40.000€ B.A + 2.000€ B.A de variable.
• Se ofrece seguro médico, residencia en la isla y alimentación diaria incluida.

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal responsabilidad será brindar soporte a la Dirección de nuestros hoteles en Formentera para gestionar la administración de personal del establecimiento relativa a contratación, relaciones con la seguridad social y suministro de información para la gestión centralizada de la nómina en la Oficina Central de Insotel Hotel Group

Tus principales funciones serán:

• Supervisión y apoyo en la gestión de la contratación de personal.
• Seguimiento de los contratos realizados y del vencimiento de los mismos.
• Supervisión de la tramitación de las altas y bajas de personal.
• Supervisión y registro en la aplicación informática de cualquier modificación en las condiciones de contratación del personal del Establecimiento
• Supervisión del registro de las posibles incidencias con repercusión en nómina transmitidas por los Jefes de Departamento y aprobadas por previamente por el Director, tales como absentismos, o anticipos
• Revisión de nóminas.
• Apoyo al Director del Establecimiento en el contacto con la Mutua cuando se esté gestionando cualquier incidencia laboral en la que sea preciso este contacto con las mismas (accidentes, invalidez, etc.).
• Gestión de los reconocimientos médicos obligatorios del personal.
• Apoyo y soporte a Dirección en cualquier tema relacionado con el personal.

A cambio de tu compromiso te ofrecemos:
· Contrato fijo discontinuo.
· Trabajo para la temporada de verano.
· Salario según convenio de Hostelería

• Empresa líder en Catalunya en el sector de las Instalaciones Integrales. |Instalaciones, Eléctricas, Climatización, HVAC, PCI, Fontanería, Jefe de Obra

Empresa instaladora líder en el sector, con un sólido posicionamientos en sector industrial, terciario, retail y hotelero.

En dependencia del Director del área de Edificación, el Jefe de Obra de Instalaciones seleccionado se responsabilizará de:

• Estudiar la viabilidad del proyecto contratado para la correcta ejecución de obras (a nivel de instalaciones eléctricas, de climatización entre otras) de acuerdo con el contrato o el proyecto ejecutivo y definir los medios que necesitará.
• Elaborar la documentación precisa (mediciones y planos) para la solicitud de ofertas a los industriales junto a oficina técnica.
• Supervisar el desarrollo de los trabajos contratados y los resultados a nivel técnico, económico y de calidad.
• Dirección y coordinación del personal de obra.
• Asegurar el cumplimiento de los plazos de ejecución definidos en el contrato obra.
• Relación con el cliente y definición de los requerimientos de instalaciones.
• Supervisión mensual de la marcha económica de la obra.
• Gestión documental necesaria a final de obra.
• Gestión ambiental y de prevención de la obra.
• Realizar el análisis final de la rentabilidad de la obra.
• Cualquier función asociada a la posición de Jefe de Obra.

• Contrato indefinido.
• Plan de carrera y desarrollo profesional.
• Proyecto estable y a largo plazo.
• Salario competitivo en función a la experiencia aportada por el perfil.

• Hotel boutique con encanto|Desarrollo profesional

Hotel boutique con encanto de 60 habitaciones ubicado en un entorno privilegiado.

La persona será responsable de:

1. Planificación del Menú:
   • Desarrollar menús innovadores y atractivos que reflejen la identidad y estilo del hotel boutique junto con el chef ejecutivo.
   • Adaptar los menús según las temporadas y eventos especiales.
2. Control de Calidad:
   • Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en la preparación de alimentos y bebidas.
   • Supervisar los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
3. Gestión de Personal:
   • Contratar, capacitar y supervisar al personal de cocina y servicio.
   • Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
4. Presupuesto y Costos:
   • Elaborar y gestionar presupuestos para el departamento de alimentos y bebidas.
   • Controlar los costos de alimentos, bebidas y mano de obra.

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.

• Hotel boutique con encanto.|Oportunidades de desarrollo y crecimiento.

Hotel boutique con encanto de 60 habitaciones en un entorno privilegiado.

Reportantando al director de alimentos y bebidas, la persona será responsable de un equipo de 6 a 8 personas:

• Planificar y crear, junto a la dirección general, la diferente oferta gastronómica para todos los espacios y bares.
• Elaborar menús y cartas para velar por que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad establecidos
• Creación de recetas, escandallos y fichas técnicas.
• Orientar y formar a los cocineros en la preparación, cocción, emplatado y presentación.
• Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias de los diferentes puntos de restauración.
• Buscar, gestionar y realizar las compras con los diferentes proveedores para las compras de cocina.
• Apoyar en la compra de equipo y su supervisión del uso de esta para un correcto mantenimiento.
• Supervisar las actividades del personal de cocina.
• Realizar tareas administrativas, control de Presupuestos y gestión del P&L por parte de cocina.
• Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.

Oportunidad de poder ofrecer alojamiento.

• Importante cadena hotelera de alto nivel|Engineering & Facilities Maintenance Director

Our client is a leading luxury hotel chain.

Managing Engineering Operations and Budgets

• Works with property and regional engineering leadership team to determine how Engineering is performing against budget and highlights areas of concern to leadership.
• Manages the physical plant including equipment, refrigeration, HVAC, plumbing, water treatment and electrical systems in accordance with Standard Operating Procedures.
• Administers service contracts to support property needs.
• Ensures fire crew has complete understanding of all procedures, equipment and alarms.
• Coaches and supports engineering leadership team to effectively manage controllable expenses.
• Manages and controls heat, light and power.
• Develops an engineering operating strategy that is aligned with the property/brand's business strategy.
• Develops and manages Engineering budget.
• Ensures integration of departmental goals in game plans.
• Oversees execution of long term preventative maintenance and 10 year asset protection plans.
• Reviews financial reports and statements to determine how Engineering is performing against budget.
• Addresses potential areas of concern and proposing solutions to owners in a proactive manner.
• Communicates a clear and consistent message regarding departmental goals to produce desired results.
• Supervises construction to ensure timely completion of projects within budgetary guidelines.

Maintaining Engineering Standards

• Ensures compliance with state, local and federal regulations.
• Maintains property life safety systems
• Ensures building and equipment licenses, permits and certifications are current.
• Ensures property policies are administered fairly and consistently.

Managing Profitability

• Manages areas of operation to budget by reviewing operating statements, budget worksheets and payroll progress reports.
• Monitors and manages the payroll function.
• Manages department's controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals.
• Participates in the development of department's capital expenditure goals; manages projects as needed.
• Participates in the budgeting process for areas of responsibility.
• Prepares weekly and period end P&L critiques.
• Understands the impact of department's operation on the overall property financial goals; educates staff on details as appropriate.
• Reviews and manages controllable expenses such as, heat, light, power, water consumption, tools and equipment, grounds keeping supplies,uniforms, vendors, service agreements, etc.

Conducting Human Resources Activities

Our client offers you stability, development and interesting economic conditions.

Empresa líder en su sector, en plena fase de expansión, busca Director de Operaciones para liderar, tomar las decisiones estratégicas y supervisar la gestión de las actividades de la empresa, así como la consecución de los objetivos económicos, operativos y de calidad de los servicios establecidos por la compañía.

El perfil ideal que se busca es un profesional con experiencia como Director de Operaciones en empresas de catering, o bien como Director de F&B en establecimientos Hoteleros habituados a gestionar grandes eventos.

Se ofrece:

• Incorporación en importante empresa líder en su sector.
• Atractivo paquete retributivo formado por salario fijo más variable, bonus y coche de empresa.